En su trayectoria política, Omar Sabat se ha consolidado como una figura relevante en Los Ríos, respaldado por la UDI para su candidatura a gobernador regional en 2024. Su carrera política se caracteriza por su fuerte inserción en la política comunal y regional. Sin embargo, ha enfrentado una controversia por ser detenido en 2024 por conducir bajo la influencia del alcohol, hecho por el cual fue formalizado, generando tensiones internas en su partido y presiones para bajar su candidatura, las cuales él ha rechazado firmemente.