Fue ministra de Bienes Nacionales durante el primer gobierno de Sebastián Piñera (2010-2012) y presidenta del Consejo Nacional de Televisión (2018-2021). Militó en Renovación Nacional por casi 20 años antes de unirse a Evolución Política. En 2021, fue candidata a gobernadora de la Región Metropolitana. Parot ha demostrado ser una figura resiliente y versátil en la política chilena, adaptándose a diferentes roles y desafíos a lo largo de su carrera.